MENU - Quiche & Sandwiches

Quiche キッシュ

キッシュ オ レギューム

南仏のハーブをまぶしたズッキーニ、プティトマト、ナス、玉ねぎ、パプリカをソテーし、キッシュにたっぷり閉じ込めました。元気ハツラツ!な夏野菜のキッシュです!!

キッシュ ロニョン

この時期、とっても美味しい新玉を使った、シンプルに、「玉ねぎのキッシュ」。ゆっくり皮ごとローストした玉ねぎをたっぷり使い、タイムでそっと香りを補っています。焼きあがった熱々に白ワインビネガーを振りかけてボナペティです。

塩豚と芽キャベツのキッシュ

塩豚の旨味と芽キャベツの甘みとクミンの香り。春のキッシュてす。

Sandwiches サンドイッチ

ピュレ ド ウフ

ゆっくり火入した卵にカリカリベーコンのアクセント。コッペパンに挟んでいます。

ジャンボン フロマージュ

メツゲライクスダさんのとびきりおいしいハムとチーズの王様エメンタールをはさみました。

ジャンボンブール

イタリアピエモンテ州産のプロシュートコットとバターを挟んだシンプルイズベストなサンドイッチ

スモークサーモンのサンドウィッチ

クロワッサンにクリームチーズとスモークサーモンを挟んでいます。

BLTsand

大山ハムの厚切りベーコンとトマトレタスのシンプルサンド。ホットサンドメーカーでプラスして熱々でお渡しします。

※ 水曜日以外
DRINKS

ハンドドリップのコーヒーや、紅茶、ビールなどの、お飲み物メニューをご用意しています。